FATTORIA SAN DONATO, vernaccia di San Giminiano i agroturystyka w Toskanii/Włochy Region winnic i średniowiecznych zamków. Amfiteatr sielskich krajobrazów. Niekończący się festiwal degustacji przyciąg…
Drugi, najlepszy sommelier Włoch – Massimo Tortora. Przepis na sommelierski sukces i degustacja Brunello Col d’Orcia.
Drugi, najlepszy sommelier Włoch – Massimo Tortora. Przepis na sommelierski sukces i degustacja Brunello Col d’Orcia. Gdziekolwiek na świecie bym nie była doznaję uczucia permanentnej stra…
Cava Brut Reserva i moje gotowanie- Segura Viudas/Hiszpania
Wracam do Cavy i temat ten będę kontynuować przez najbliższy czas, wszystkich więc miłośników ciężkich win czerwonych proszę o cierpliwość i wytrwałość w bólu oczekiwania. Przyjdzie i nas Was czas. Ca…
TIO GUILLERMO AMONTILLADO z winnicy Garvey, czyli jak smakuje Sherry/ Hiszpania
To będzie krótka notatka przedsenna. Taka, po napisaniu której najlepsze co można zrobić to nalać parę kropel Tio Guillermo do ulubionego kieliszka, z uśmiechem przemyśleć dzień, wskoczyć w piżamę i z…
Prima' Toro D.O. 2014, czyli jak zgrabnie ująć 14,5% i krótki filmik z degustacji/ Hiszpania
Prima' Toro D.O. 2014, Bodegas San Roman (Bodegas Maurodos) Podczas wizyty w Ole! Tapas Steak Restaurante, cudownym miejscu, które zasługuje na całkiem odrębny wpis, miałam okazję spróbować wina winn…
Serras del Priorat 2015 – elegancja zaklęta w butelce/ Hiszpania
Serras del Priorat 2015, Priorat, Hiszpania winnica Clos Figueres W Hiszpanii istnieją zaledwie dwie apelacje wyróżnione nazwą DOCa (denominación de origen calificada) wskazującą na absolutnie najwyżs…
Peña Tejo, Tinto Semi-dry 2015, dla tych co lubią półsłodkie/ Hiszpania
Nie będę ukrywać, że nie jestem największą miłośniczką win półwytrawnych. Degustuję, ale zazwyczaj nie pijam, choć zdarza się, że któraś butelka szczególnie mnie zaciekawi, wtedy do niej wracam tak dł…
Pagos de Araiz Crianza 2013, Navarra D.O. / Hiszpania
By nie zmęczyć Was moją hiszpańską manią na koniec dnia tylko parę słów o Pagos de Araiz. Wino pochodzi z północnej Hiszpanii, z regionu Navarra i zanim trafiło na mój stół poddane zostało fermentacji…
Celeste Crianza 2011 Ribera del Duero, Torres/ Hiszpania
Kochani! Mam tu całkiem niezły kąsek. Hiszpańskie Celeste to 100% Tempranillo pochodzące z apelacji Ribera del Duero, o której pisałam Wam już tutaj. Wino pochodzi ze znanej, jednej z największych wi…
Campiña Roble D.O. Toro 2012 – bycza moc, której nie poczujesz / Hiszpania
Campiña Roble D.O. Toro 2012 Bodegas Campiña Dochodzę do wniosku, że lubię szczep Tinta de Toro, choć niestety tylko nielicznym udaje się ten szczep okiełznąć. Miło jest dowiedzieć się o sobie czegoś …