Kurs sommelierski – lekcja nr 4

Dzisiejsza lekcja będzie poświęcona najromantyczniejszej fazie produkcji, czyli dojrzewaniu i starzeniu win w stalowych tankach, lub bardziej fotogenicznych drewnianych bekach, beczkach i baryłkach. T…

Kurs sommelierski – lekcja nr 3

Jeśli trafiłeś tutaj przez przypadek, to już wyjaśniam co tu robimy. Jest to blog o winach, podróżowaniu i dobrym jedzeniu. W serii kurs sommelierski piszę szczegółowe recenzje z lekcji kursu, w który…

Kurs sommelierski – lekcja nr 1

Mam ogromne szczęście, że mogę uczęszczać na kurs sommelierski prowadzony przez najbardziej renomowane stowarzyszenie Asociazione Italiana Sommelier (AIS) we Włoszech. Wiem, że wielu z Was także o tym…