Jeśli lubicie Włochy i oryginalne podróże z dobrym winem i jedzeniem w tle chciałam Wam dziś pokazać jak można spędzić i zorganizować weekend pod Bolonią, w winiarskim rejonie Colli Bolognesi (wzgórza…
Marco Lazzeretti, Brunello di Montalcino warte uwagi/ Toskania, Włochy
Winnica należąca do Marco Lazzerettiego znajduje się około 10 kilometrów od Montalcino, w kierunku Sieny. Do „cantiny” prowadzi uroczy gaj oliwny, zaraz za nim znajdują się winorośla Sangi…
Il Castello, Lambrusco dell’Emilia Rosso Igt, Cantina S.Croce
W gorące, letni dni bardzo lubię napić się Lambrusco, lekko musującego, włoskiego wina z Emili Romani. Ma ono, taki specyficzny, owocowy, orzeźwiający smak lata. Niestety to z winnicy Santa Croce, któ…
Rubin Vino Rosso, Silvestroni
Winiarze powiadają, że wino zawsze smakuje najlepiej w winnicy i rzeczywiście jest w tym dużo prawdy. Każdy transport, choćby w najbezpieczniejszych warunkach i na najkrótszych dystansach nie wpływa k…
Viva Franciacorta!!! Letni festiwal bąbelków!
Leżę sobie na zielonej trawce, słońce praży, a ja przy dźwiękach wiolonczeli i dynamicznej aczkolwiek chilloutowej nucie rozkoszuję się bąbelkami Franciacorty. Dookoła mnie setki ludzi, którzy podobni…
INDYJSKIE WINA I MAŁY SUPRISE
Wyjeżdżając pierwszy raz do Indii w 2014 roku nie omieszkałam zrobić dokładnego wywiadu w sprawie jakości i dostępności tamtejszych win. Nasłuchałam się z każdej strony jak ohydne jedzenie przyjdzie m…
INDIAN STYLE, czyli herbatka z mlekiem
Ambitne plany napisania szczegółowej relacji z rajdu po hinduskich restauracjach spaliły na panewce. Po wielu próbach i podejściach zakończonych serią porażek i decyzją o nierozstawaniu się nigdy wię…
BIONDI SANTI, I JAK SIĘ TO WSZYSTKO ZACZĘŁO
Do degustacji zasiadamy więc pełne entuzjazmu. Nie na co dzień zdarza się być w miejscu, gdzie historia tak wyraźnie przeplata się z teraźniejszością. Leżakują tu nawet stuletnie butelki, a właścicie…
PESSAC LEOGNAN, GRAND CRU, GRAVES, 1993
GRAVES, PESSAC LEOGNAN, GRAND CRU CLASSE, 1993, CHATEAU OLIVIER Mimo, iż rocznik ’93 w przypadku PESSAC LEOGNAN, nie jest uznawany za wybitny, to butelka, która trafiła w moje ręce zdecydowanie …
APULIA PEŁNĄ GĘBĄ. Apulia co warto zwiedzić?
Apulia zwiedzanie. Apulia pełną gębą. Szukając nietypowych jak i inspirujących kierunków do enogastronomicznych wojaży mój wybór padł na Apulię, coraz bardziej popularny w Polsce i uwielbiany przez W…