Wyjazd na KUBĘ – informacje praktyczne, prawda i mity, czyli wszystko co musisz wiedzieć zanim spakujesz walizkę. WYJAZD NA KUBĘ! Señores i Señoritas! Pozdrowienia z Kuby! Od dawna śniłam, by tu…
Restauracje w Padwie – subiektywny przewodnik enogastronomiczny/ Wenecja Euganejska, Włochy
Choć zachwyca architekturą i zabytkami, gastronomicznie Padwa nie porywa. Dużo tu restauracji, które zamiast polecać trzeba odradzać, bardzo wiele całkiem nijakich lokali z jedzeniem, które choć smacz…
Vlog z Vinitaly, dzień 1
Pełna relacja i opis win, których próbowałam podczas targów już wkrótce, a teraz zapraszam Was na pierwszy dzień VINITALY.…
Podróż na Kubę – film podsumowujący wyjazd
Wprawdzie wczoraj wróciłam z Kuby, ale już jutro rozpoczynają się największe targi wina we Włoszech, więc niestety nie zdążę przygotować pełnej relacji z wyjazdu. Zrobiłam więc dla Was krótki filmik p…
Restauracja w Zamku Topacz, czyli jak sprawić, aby wina idealnie komponowały się z jedzeniem/Ślęza, Wrocław
Szalenie się cieszę, że mogę dziś opowiedzieć Wam o lunchu w niezwykłym miejscu, jakim jest podwrocławska restauracja w Zamku Topacz. I co najlepsze, Wy też możecie doświadczyć tych samych, enokulinar…
Jak smakuje indyjska kuchnia? Podróż po indyjskich smakach.
Choć osobiście nie szaleję za pikantnymi, mocno przyprawionymi potrawami i gdy mam do wyboru indyjskie zawsze wybieram włoskie, to jednak będąc w Indiach chciałam koniecznie spróbować wszystkich mniej…
Paella nie tylko paellą stoi – hiszpańskie jedzenie i wina czyli wirtualnych degustacji ciąg dalszy/Hiszpania
Uwielbiam hiszpańskie jedzenie. Pisałam o tym dużo podczas pobytu w Andaluzji, ale z ogromną przyjemnością muszę stwierdzić, że zarówno w Polsce jak i we Włoszech wciąż pojawia się wiele nowych, auten…
Torre Muga, Rioja D.O.C. 2006/Hiszpania
W ramach poszukiwań hiszpańskich perełek odwiedziłam dzisiaj wspaniałą restaurację o nazwie Paella. Szczegóły zdradzę Wam w jutrzejszej relacji, dzisiaj wspomnę tylko, że zjadłam wyśmienitą paellę de …
Cava Brut Reserva i moje gotowanie- Segura Viudas/Hiszpania
Wracam do Cavy i temat ten będę kontynuować przez najbliższy czas, wszystkich więc miłośników ciężkich win czerwonych proszę o cierpliwość i wytrwałość w bólu oczekiwania. Przyjdzie i nas Was czas. Ca…
Notte Bianca, Terra Alta D.O. i Bodega Bernavi/Hiszpania
Dzisiaj kolejne hiszpańskie wino o włoskiej nazwie Notte Bianca, z winnicy Bernavi stworzone ze szczepu Garnacha w apelacji D.O. Terra Alta. W kieliszku bladosłomkowy kolor z lekko złocistym refleksem…