Jeśli lubicie Włochy i oryginalne podróże z dobrym winem i jedzeniem w tle chciałam Wam dziś pokazać jak można spędzić i zorganizować weekend pod Bolonią, w winiarskim rejonie Colli Bolognesi (wzgórza…
SAN GIMIGNANO – przewodnik po mieście piętnastu wież, Vernacci i szafranu.
San Gimignano przewodnik po mieście. Perełka środkowej Toskanii, San Gimignano to piękne, malutkie, urocze miasteczko w prowincji Siena, o którym długo będziecie pamiętać, mimo licznych wizyt w podobn…
Paella nie tylko paellą stoi – hiszpańskie jedzenie i wina czyli wirtualnych degustacji ciąg dalszy/Hiszpania
Uwielbiam hiszpańskie jedzenie. Pisałam o tym dużo podczas pobytu w Andaluzji, ale z ogromną przyjemnością muszę stwierdzić, że zarówno w Polsce jak i we Włoszech wciąż pojawia się wiele nowych, auten…
Cukiernia Sowa – hot or not? Lista win, dzięki którym każdy tort staje się smaczniejszy.
Cukiernia Sowa już dawno wpisała się w słodką, polską rzeczywistość. Pewnie nie wszyscy jednak wiedzą, że historia Sowy rozpoczęła się ponad 70 lat temu. Moje koleżanki narzekają, że zamiast masła uży…
Tenute Pierazzuoli, niech Toskania was zaskoczy!
Gdy myślę o Toskanii staje przede mną obraz bajkowych dolin i pagórków, lasów i zamków do których prowadzą drogi pełne cyprysów. Kocham Toskanię całym moim polskim sercem i z wielką radością odkrywam …
INDYJSKIE WINA I MAŁY SUPRISE
Wyjeżdżając pierwszy raz do Indii w 2014 roku nie omieszkałam zrobić dokładnego wywiadu w sprawie jakości i dostępności tamtejszych win. Nasłuchałam się z każdej strony jak ohydne jedzenie przyjdzie m…
PESSAC LEOGNAN, GRAND CRU, GRAVES, 1993
GRAVES, PESSAC LEOGNAN, GRAND CRU CLASSE, 1993, CHATEAU OLIVIER Mimo, iż rocznik ’93 w przypadku PESSAC LEOGNAN, nie jest uznawany za wybitny, to butelka, która trafiła w moje ręce zdecydowanie …
AZIENDA AGRICOLA FRATELLI MURATORI – NOTKI DEGUSTACYJNE
VILLA CRESPIA/NOVALIA/FRANCIACORTA/BRUT/SBOCCATURA 2007 Wyraźny i zdecydowany perlage, idealny dla wielbicieli mocno musujących trunków. Świeżość i delikatne nuty płatków różanych to pierwsze wrażanie…
AIDDA, CERASUOLO DI VITTORIA, WINNIA CA FIA NOBILE/ Sycylia, Włochy – NOTKA DEGUSTACYJNA
Sycylia pod względem winiarskim przez wiele lat była postrzegana jako region, który produkuje stawiając bardziej na ilość niż na jakość. Sytuacja ta zmienia się z każdym dniem, o czym dobitnie świadc…
DINDORI RESERVE /SYRAH 2012/SULA/ INDIA
DINDORI RESERVE /SYRAH 2012/SULA/ NASHIK VINTNERS PVT/ INDIA- to co w Syrahu najlepsze, jeżynowa konfitura, intensywny aromat świeżych jagód, ledwie wyczuwalna nutka czekolady z pomarańczą. Rezerwa, k…