Byliście kiedyś w Walencji? Jakież to piękne miasto, pełne słonecznej energii i ten niepowtarzalny klimat! Gdybym mogła wybrać gdzie będę mieszkać w Hiszpanii to chyba właśnie w Walencji! Stamtąd też …
Salneval Barrica Rias Baixas, Val do Salnes, 2013- Lidl też potrafi!
Do tej pory byłam dość sceptycznie nastawiana do win kupowanych w polskich dyskontach. Za granicą wystarczy wejść do pierwszego lepszego sklepu, by na półkach w bardzo atrakcyjnych cenach ujrzeć znajo…
Hiszpańskie bąbelki czyli jak smakuje CAVA – Jaume Serra Brut Nature/Hiszpania
CAVA Jaume Serra Brut Nature D.O. O Hiszpanii pisałam już nie raz, nie tylko w kontekście win, ale przede wszystkim wspaniałej kuchni jaką mogą pochwalić się mieszkańcy tego kraju. W związku z konkurs…
Cukiernia Sowa – hot or not? Lista win, dzięki którym każdy tort staje się smaczniejszy.
Cukiernia Sowa już dawno wpisała się w słodką, polską rzeczywistość. Pewnie nie wszyscy jednak wiedzą, że historia Sowy rozpoczęła się ponad 70 lat temu. Moje koleżanki narzekają, że zamiast masła uży…
Indyjskie wina i SULA – monopolista na rynku abstynentów
Wyjeżdżając pierwszy raz do Indii w 2014 roku nie omieszkałam zrobić dokładnego wywiadu w sprawie jakości i dostępności tamtejszych win. Ile to ja się nie nasłuchałam o tym jak ohydne jedzenie przyj…
Villa Rinaldi – co się dzieje gdy producent Amarone pała miłością do bąbelków?
Znacie winnicę o nazwie Villa Rinaldi? Bo ja nie. Nigdy o nich nie słyszałam, choć z winami mam do czynienia już od wielu lat. Aż do wczoraj – gdy wzięłam udział w degustacji prowadzonej przez r…
Wina z Friuli Wenecji Julijskiej – w gąszczu apelacji DOC
Friuli Wenecja Julijska to północno-wschodni region na skraju Włoch graniczący ze Słowenią, niezwykle istotny z punktu widzenia każdego wyznawcy Bachusa. Jest to najbliższy Polsce, zaraz po Trydencie-…
Balbium IGT Rosso 2012 – Terre di Balbia, Altomonte/Calabria, Włochy
Podobno pierwszy łyk nie zawsze ma znaczenie. Czasami trzeba kubeczki wypłukać, przygotować, ośmielić przed spotkaniem z nowym nieznajomym. Nie będę więc brała pod uwagę notatek w stylu nie da się teg…
Winnica Palazzo, toskańskie serca i szczere, dobre wina/ Toskania, Włochy
Do Palazzo trafiłam przez przypadek. Po udanej degustacji u Marco Lazzarettiego postanowiłam wraz z przyjaciółką pobłądzić po toskańskich ścieżkach. Jeśli lubicie siedzieć za kierownicą, nie ma nic pi…
Morellino di Scansano DOCG 2012, Bonacchi/Toskania, Włochy
Morellino di Scansano to mało znana w Polsce toskańska apelacja, która podobnie jak większość sąsiadujących z nią mistrzów bazuje na Sangiovese. Przypominam sobie o niej gdy jestem już znudzona wszech…