styczeń 2017
KRAKÓW – Kurs podstawowej wiedzy winiarskiej
Kurs podstawowej wiedzy winiarskiej to degustacja 20 różnych win oraz profesjonalne warsztaty łączenia wina z jedzeniem. Podczas spotkania zostanie poruszonych wiele tematów, które nurtują nowych winiarskich konsumentów. Niezbędna wiedza o degustacji, szczepach, regionach winiarskich, łączeniu wina z jedzeniem i wielu, wielu innych...
Dowiedz się więcej »WŁOCHY – ANTEPRIMA AMARONE
W Weronie spotkają się wszyscy producenci Amarone by zaprezentować najświeższy - 2013 rocznik - jednego z najsłynniejszych włoskich win. Nie może Cię tu zabraknąć. Więcej informacji TUTAJ. 28-30 styczeń, Palazzo della Gran Guardia, Werona
Dowiedz się więcej »luty 2017
WŁOCHY – Bolonia – Cibo SO Good! – regionalne targi gastronomiczne – degustacje produktów z Emilii Romanii
CIBO. SO GOOD! to już druga edycja lokalnych targów enogastronomicznych podczas których poznacie wszystkie wyśmienitości kuchni z Emilii Romanii. Jest w czym wybierać - to właśnie stąd pochodzi pyszny parmezan, najwyższej jakości ocet balsamiczny, pierożki tortellini i wiele, wiele innych. Chcesz poznać AUTENTYCZNE smaki Włoch? Tutaj na pewno ich nie zabraknie! (Eventy gastronomiczne w Bolonii)
Dowiedz się więcej »NIEMCY – Hamburg -Wein Frühling Hamburg 2017 – Degustacja win w Hamburgu
Kolejna edycja Wein Frühling, czyli degustacja win w Hamburgu, w pięknych wnętrzach starej Giełdy w centrum miasta. Podczas eventu będzie można spróbować ponad 900 etykietek ze wszystkich regionów Niemiec, w tym i win z najlepszych winnic, a także tych nagrodzonych podczas tegorocznego konkursu Wein Grand Prix 2016. Jeśli nie byliście nigdy w Hamburgu nie zastanawiajcie się ani chwili - to świetna okazja by poznać miasto, jego historię i kulturę. Poprzednie wpisy na temat Hamburga TUTAJ.
Dowiedz się więcej »kwiecień 2017
Wenecja – WŁOCHY – Gusto in scena
23 i 24 kwietnia w szkole Scuola Grande di San Giovanni Evangelista włoski dziennikarz Marcello Coronini przywita was na rozpoczęciu eventu "Gusto in scena", czyli Smak na scenie. W ramach wydarzenia odbędzie się degustacja wyśmienitych win, w których weźmie udział również znany producent Vignalta i zaprezentuje swoje najnowsze Metodo Classico, Brut Vintage 2010. Aby dostać się do Wenecji z Polski najlepiej przylecieć samolotem do Treviso (Ryanair: loty z Krakowa lub z Berlina) lub do Bolonii (Ryanair: loty z Wrocławia lub z…
Dowiedz się więcej »maj 2017
HONG KONG – CHINY – Prowein w Azji
Niemieckie targi wina Prowein stały się jednym z najważniejszych winiarskich wydarzeń na świecie. Dlatego też Prowein po raz kolejny postanawia wyruszyć świat. W dniach 8-11 maja 2017 roku odbędzie się kolejna edycja targów winiarskich w Hong Kongu.
Dowiedz się więcej »lipiec 2017
Friuli Wenecja Julijska – Włochy – Dinner Show
4 lipca w XI-wiecznym zamku Spessa, w którym dziś mieści się elegancki resort, w regionie Friuli Wenecja Julijska odbędzie się enogastronomiczny event, dinner show, w którym weźmie udział 21 szefów kuchni z najlepszych restauracji we Włoszech, 22 producentów wina oraz 14 producentów lokalnych produktów spożywczych. Wydarzenie jest częścią Koncertu Smaków, szeregu imprez poświęconych najwyższej jakości lokalnej gastronomii i winom. Lista winnic, które wezmą udział w evencie: Bastianich, Castello di Buttrio, Castello di Spessa, Di Lenardo, Edi Keber, Ermacora, Eugenio Collavini,…
Dowiedz się więcej »październik 2017
Bolzano – Trydent Górna Adyga, WŁOCHY – AUTOCHTONA – targi win ze szczepów autochtonicznych
Autochtona to największe we Włoszech targi win wytwarzanych ze szczepów autochtonicznych. W evencie uczestniczyć będzie ponad 100 producentów z 15 regionów Włoch prezentując wina z najciekawszych siedlisk. Przeżyj moment prawdziwego zachwytu smakiem i jakością!
Dowiedz się więcej »Spotkanie z Self Cooking Center® firmy Rational w Zamku Topacz
Spotkanie z Self Cooking Center® firmy Rational w Zamku Topacz, czyli pierwsza edycja konkursu kulinarnego dla młodych kucharzy Promowanie młodych, zdolnych kucharzy oraz poszerzanie znajomości zastosowania technologii konwekcyjno–parowej w pracy kuchni profesjonalnej to główne cele pierwszej edycji konkursu kulinarnego Spotkanie z Self Cooking Center® w Zamku Topacz. Organizatorami wydarzenia są Zamek Topacz oraz firma Rational. Konkurs kierowany jest do młodych kucharzy, którzy nie ukończyli 27 lat w momencie składania zgłoszenia, pracujących w restauracjach na stanowisku kucharza lub Szefa Kuchni. Wydarzenie…
Dowiedz się więcej »listopad 2017
Szanghaj – CHINY – Targi ProWein w Chinach
Niemieckie targi ProWine odnoszą międzynarodowy sukces - tak wielki, że po raz kolejny, w dniach 14-16 listopada 2017 r. odbędzie się ich specjalna edycja w Szanghaju. Chińczycy odgrywają coraz ważniejszą rolę we wszystkich strefach biznesu, nie zapominając o winie, które z chęcią importują z Europy. Chiny to ważny kraj dla producentów z Włoch, Francji, czy Niemiec - Chińczycy kupują duże ilości najdroższych, ciężko sprzedających się u nas win. Przykładem jest Barolo lub Brunello di Montalcino - chętnie wybierane przez chińskich kupców.
Dowiedz się więcej »