Makarony i pizze jadłabym najchętniej od rana do nocy i tylko trwoga o figurę wzbrania mnie przed tym. Nie wiem i nie chcę nawet myśleć o tym co bym zrobiła gdyby się okazało, że nie toleruję glutenu.…
DO TAŃCA i DO KOLACJI. BARACCA/TREBASELEGHE
Podczas moich podróży kulinarnych zdarzają się miejsca, w które trafiam całkiem przypadkiem, z nagłym atakiem wilkożerczego głodu lub z ciekawości, bo zachęciła nazwa, lub wystrój zewnąt…
RYBNE SZALEŃSTWO, czyli TRATTORIA DALLA CLARA/SAMBRUSON
Choć uwielbiam gołąbki, pierogi i pomidorową, włoską kuchnią będę zachwycać się bez końca. Prawdą jest, że nasi polscy kucharze doszli do perfekcji we włoskiej sztuce kulinarnej, a ròwnież rodzimych W…
CAFFE CAVOUR, PADWA
Uwielbiam Włochy. Pierwszy raz wyjechałam za granicę do słonecznej Italii na wakacje ponad dziesięć lat temu i natychmiast zakochałam się we wszystkim co włoskie. W krajobrazach, winach, butach, jedze…
REGENTA, ELEGANCJA PO HINDUSKU
Przed wyjazdem z Bharuch wybraliśmy się do punktu celnego, w którym można kupić wina. Indyjskie wina to w Polsce rzadkość więc tym razem zamiast szali i herbaty postanowiłam przywieźć znajomym butelkę…
DELHI I AGRA z dzieckiem, CO WARTO ZWIEDZIĆ
W Delhi spędziliśmy 4 dni i chyba właściwie tyle wystarczy żeby pokochać lub znienawidzić miasto które doskonale odzwierciedla klimat całych Indii. Ogromna bieda i ostentacyjne bogactwo, bajecznie dro…
FIORELLA, PO WŁOSKU W INDIACH/ VADODARA
Choć w Vadodarze mieszkają ponad 2 miliony mieszkańców jest to małe jak na indyjskie realia miasteczko położone na północy kraju. Można się tutaj dostać samolotem z Bombaju czy z Delhi, lub pociągiem,…
INDYJSKA KUCHNIA W INDIACH/ BHARUCH
Choć osobiście nie szaleję za pikantnymi, mocno przyprawionymi potrawami i gdy mam do wyboru indyjskie zawsze wybieram włoskie, to jednak będąc w Indiach chciałam koniecznie spróbować wszystkich mniej…