Kochani! Mam dla Was kolejny hiszpański HICIOR, wino Clamor z apelacji Costers del Segre stworzone przez winnicę Raimat. Więcej win od nich przedstawię Wam w kolejnych wpisach, bo zaprawdy powiadam Wam, że warto się nad nimi pochylić.
Mamy tutaj 35% szczepu merlot, 35% cabernet sauvignon i 30% tempranillo. 13% alkoholu, wino dojrzewało w beczkach z dębu francuskiego. Piękny, żywy i błyszczący kolor. Owocowy, emocjonujący nos i pełne potencjału, żywe usta. Świeża kwasowość mówi nam, że to jeszcze bardzo młode wino i spokojnie możemy pozwolić mu odpocząć jeszcze rok lub dłużej. Przyjemny śliwkowo-wiśniowy smak pozostaje na podniebieniu długo po przełknięciu.
Więcej już w filmiku, który na razie w formie surowej wrzuciłam na specjalnie utworzonym dodatkowym kanale na Youtubie. Niestety walczę z technicznymi możliwościami bloga, które nie do końca żyją w symbiozie z moimi videoplanami. Życzcie mi proszę cierpliwości, bo to wielka i trudna przeprawa.
Pozdrawiam Was najpyszniej,
Agnieszka
